松江銘菓「花けしき」
お持たせ頂きました。
島根はさすがお茶処、お菓子処ですね～
城下町、松江は四季折々を様々な花で彩られて自然に恵まれたまことに風情のある町。
この菓子は特選大納言小豆を花にみたてて清楚な中に優雅な花びら・・・
かるかん風の生地に小倉豆をちらして蒸しあげた淡白なお味です。
よしこちゃん、美味しく頂きました。